|
|
Имя: | miss |
Пол: | женский |
Дата рождения: |
|
Место жительства: |
Тверская область |
|
|
|
|
|
miss
|
Дата : 27-09-10, Пнд, 00:51:00
Люблю хорошо поесть... Ну что плохого в том, что пища вкусная и хорошего качества? Зачем мучить себя диетами, если они, зачастую, портят настроение, а если еще и домашних начать приобщать кэтому делу, то скорее всего может дойти до развода, если конечно вторая половина не супер деликатная, и вместо того чтобы требовать нормальную отбивную, пойдет в кабак и наестся мяса, а потом придет домой честно поедать салаты. Салаты, кстати, тоже не последнее дело, вот только это дополнение к основному блюду. А уж десерт или что-то вкусненькое к чаю, это вроде и не обсуждается... Вот только когда все это делать, если до 18-00 на работе, а приходишь домой, желудок уже сводит так, что первое желание "что-нибудь дайте в желудок бросить!"... Вот я и стала придумывать, как же этот желудок обмануть?! Ну, с перекусом-то, как раз все просто... Есть время, нарезала салата в большой салатник, не солить, не перчить, не поливать маслом. Все это перед употреблением не долго сделать, порциями. Вот только с капустой засада, чернеет быстро. Да только это тоже не проблемма оказывается, полить слегка лимонным соком, или в слабом растворе уксуса подержать, и как миленькая будет оставаться белой и свежей куда дольше чем сутки, а то и двое... Тоже и с яблоками. С первым блюдом тоже не вопрос, если это борщ, то чем дольше стоит, тем вкуснее становится. А если картофельный суп? А вот тут и задумаешься, конечно такой суп лучше на один раз варить, пока он свежий и вкусный. Но если уж он остался и приходится его разогревать, то можно добавить чуть молока, чуть масла сливочного, яичко разболтать еще в холодном бульоне, соли добавить и сырок тертый с любым вкусом, лишь бы не сладкий был... Конечно это уже не классический картофельный суп будет, зато вкусно... Вкусы у людей очень разные, на каждого не угодить, но если в блюдо добавить любимые продукты, то к вкусу не знакомых продуктов потихоньку привыкаешь, и они, как ни странно, становятся для тебя вполне приемлемыми. Итак, десерты. Вот с этим, у меня по крайней мере проблемм никогда нет. Дай бог, если до конца дня дотянет, а то пару чаепитий и целого утра как небывало... Ну а если всетки осталось, не грызть же утром сухарь, да и в чае размачивать не хочется . Думаю уже и сами догадались, укрыть целофаном, а сверху полотенцем... Если конечно у вас специального контейнера с крышкой... Мой самый любимый дисерт - это блинчики с медом... Они конечно и с другими продуктами изумительные, но... Рецепт: Тесто: 1 стакан теплого молока, щепотка соли, столовая ложка сахара,1 сакан муки, хорошо размешать. Разбавить теплой водой до консистенции жидкой сметаны. Вбить 4 яйца, добавить 1/2 стакана подсолнечного масла. Жарить на сковороде, слегка смазывая ее маслом, наливая токий слой теста. После того, как обжарите бличик с обеих сторон, переложите его на тарелку и обильно промажте края сливочным маслом. Начинка: подогреть 50 грамм сливочного масла до мягкой консистенции, добавить 1/2 стакана меда, чуть развести водой или молоком, хорошо перемешать, по желанию добавить грецкие орехи. Начинку размазать по половине блинчика, свернуть пополам и кулечком. Приятного аппетита. |
|
|
Комментарии:
Комментарии разрешены только зарегистрированным посетителям! |
|