Для любителей экзотики из хорошего дома - бархатное пиво "Вельвет" в знаменитой пражской "Чертовке". Говорят, что английская королева, отведав этот бьющий ключом, подаваемый в изящном бокале, бурлящий напиток, сравнила его с шампанским. Это сравнительно новое пиво хорошо само по себе, без рецензий монарших особ.
Не важно, в каком уже ресторане пить "ржезане" - дословно, "резаное" пиво, смесь темного и светлого, мягкой горечи хмеля и карамельного привкуса солода. В сопровождении - вы не поверите - "свиных ребрышек по-еврейски" всего за 250 крон большая порция (в до-euro-ский период).
|