Cool Folders ФотоЛандия КиноЭкран ИсраБард "Леда"
ГлавнаяНовостиИгрыФорумыДневникиЧатыВходРегистрация  Пейджер Пейджер Справка  88:88 

В список тем|Статистика|Поиск

 Посты: |1-50 | 51-100  |101-150 |151-200 |201-210 Форумы:

еда не на каждый день№ 51
Автор: Костена
Дата : 13-07-05, Срд, 00:34:09

[Автор: Лю Ци
Дата : 25-05-05, Срд, 15:21:25

Кстати, практически любой рис можно сварить так, чтобы он не склеивался. При том, что есть гречка, которую как ни вари - гауно склизкое получится От риса это не зависит, а от гречки - да. Людмилка там права. Бяда в том, что разный рис требует разных условий варки, количества воды и проч. Привыкнув к одному сорту, предпочитают именно его воизбежание неприятных сурпрЫз офф))

Ну теперь слушайте меня все!
Гречку вообще не варят. Ее заливают кипятком на ночь так, чтоб от поверхности гречки до воды было расстояние в палец. Примерно сантиметр - полтора. Ну, естественно, посолить. Утром уже готова. (а так примерно часа через 2)
Рис варю по-корейски, уж они-то мастаки в этом деле. Заливаешь рис водой и доводишь до кипения. Минутку покипел (больше не надо) - сливаешь воду, промываешь, и заливаешь холодной водой, так чтобы только прикрыло поверхность риса и опять ставишь варить. Д а не забудьте положить соль, масло. У меня печь электрическая, так когда рис закипит, сразу отключаю конфорку и он под крышкой бухнет, упаривается - вкусноти-ш-ш-а.
Профиль 

еда не на каждый день№ 52
Автор: Н@талья
Дата : 13-07-05, Срд, 13:44:52

Ну теперь слушайте меня все!

Мне понравилось!
На поверку оказывается, что все внешнее зло - лишь отражение внутреннего. © KaraNagai
Профиль 

еда не на каждый день№ 53
Автор: Lyudmilka
Дата : 13-07-05, Срд, 13:48:13

Одно время, когда у нас газа не было, я так тоже гречку готовила.
Профиль 

еда не на каждый день№ 54
Автор: Костена
Дата : 13-07-05, Срд, 23:12:52

А если к этому еще и яблоки пожарить на сливочном масле, и этим маслицем сдобрить рис!!!! Чмянь-чмянь.
Профиль 

еда не на каждый день№ 55
Автор: Rin
Дата : 14-07-05, Чтв, 00:33:23

Аж захотелось попробовать...
It's MY life...
Профиль 

еда не на каждый день№ 56
Автор: Лю Ци
Дата : 14-07-05, Чтв, 01:31:11

Автор: Костена
Дата : 14-07-05, Чтв, 06:12:52

яблоки пожарить на сливочном масле

Диккий я народ, как выясняется)))
Ггаддд!
Профиль 

еда не на каждый день№ 57
Автор: Lyudmilka
Дата : 14-07-05, Чтв, 01:36:01

и я... дикий зато меня свекровь с изюмом научила рис делать.
Профиль 

еда не на каждый день№ 58
Автор: Лю Ци
Дата : 14-07-05, Чтв, 01:51:55

А, узбеки делают плов с сухофруктами))) Даже.
Ггаддд!
Профиль 

еда не на каждый день№ 59
Автор: Lyudmilka
Дата : 14-07-05, Чтв, 01:53:30

И де эти узбеки с сухофруктами?
Профиль 

еда не на каждый день№ 60
Автор: Костена
Дата : 14-07-05, Чтв, 03:47:37

Армянский называется. Берется все по полстакана - чернослива, изюма, кураги, грецкие орехи. Обжариваются на сливочном масле орехи, потом добавляют сухофрукты и все вместе обжариваются (они так распухают немножко). Добавляют мед - ложки 2 столовые и заливают водой так, чтобы все это только прикрылось и на медленном огне минут 5-10. Рис варится отдельно (см. пост 51). Потом рис выкладываешь на тарелку, а сверху - сухофрукты. Вместо меда можно сахар, но не пересластите. А вообще по вкусу. Бон аппети!
А яблоки жареные - это мое любимое, и лучше, когда они сладкие, а если кисленькие, то на сковородку в масло сыпете немного сахара и в нем обжариваете. А еще в рис можно добавить куркуму, чуть-чуть на кончике ножа, и он станет красивого желтого цвета. Не переборщите, бо она горькая.
Профиль 

еда не на каждый день№ 61
Автор: Manya
Дата : 14-07-05, Чтв, 03:51:15

Автор: Lyudmilka
Дата : 14-07-05, Чтв, 08:36:01

и я... дикий зато меня свекровь с изюмом научила рис делать.

Это же Кутья называется. Нет?
Наши казаки это на поминках ели, а я детёнка кормила
А ещё такая запеканка с рисом и морковкой и изюмом. Помню- делала когда то..
Профиль 

еда не на каждый день№ 62
Автор: Н@талья
Дата : 14-07-05, Чтв, 06:29:09

Автор: Костена
А если к этому еще и яблоки пожарить на сливочном масле, и этим маслицем сдобрить рис!!!! Чмянь-чмянь.

Эээ... чисста пожарить, чтоб масло стало "яблочным"? А яблоки потом не нужны?
*я тож дикая*

...поедемте в Братск, а? А то нас совсем перестали кормить!
На поверку оказывается, что все внешнее зло - лишь отражение внутреннего. © KaraNagai
Профиль 

еда не на каждый день№ 63
Автор: Лю Ци
Дата : 14-07-05, Чтв, 07:41:07

...поедемте в Братск, а?
Ялла!!
Ггаддд!
Профиль 

еда не на каждый день№ 64
Автор: Lyudmilka
Дата : 14-07-05, Чтв, 08:42:45

Автор: Маня
Дата : 14-07-05, Чтв, 10:51:15

Автор: Людмилка
Дата : 14-07-05, Чтв, 08:36:01

и я... дикий зато меня свекровь с изюмом научила рис делать.

Это же Кутья называется. Нет?
Наши казаки это на поминках ели, а я детёнка кормила
А ещё такая запеканка с рисом и морковкой и изюмом. Помню- делала когда то..


Грррр...
Не путай грешное с праведным. На поминкаx - рис с вишнями
А на Рождество - Кутья но не из риса а из пшеницы и не с изюмом а с маком, и это не к узбекам а к нам - xоxлам
Профиль 

еда не на каждый день№ 65
Автор: Лю Ци
Дата : 14-07-05, Чтв, 08:49:41


Диккий вы народ. Сладкий ферганский плов рядом не лежал с тем, что описано в посту номер 60)))
Ггаддд!
Профиль 

еда не на каждый день№ 66
Автор: Костена
Дата : 14-07-05, Чтв, 22:11:39

Нет, в центр тарелки выкладываем рис горкой и поливаем его маслицем от яблок, а яблоки по краю риса. Яблоки режу дольками так: сначала на четвертинки, вырезаю середку, а потом каждую четвертинку на три части. Самая толстая сторона дольки примерно с сантиметр, а лучше тоньше. Приглашаю всех в Братск!
Лю Ци, а что за ферганский плов?
Профиль 

еда не на каждый день№ 67
Автор: Костена
Дата : 14-07-05, Чтв, 22:18:09

Если не получится в Братск, приготовьте при встрече яблоки в Израиле и я буду с вами и даже в вас. Хотя наши Братские и в Израиле есть.
Профиль 

еда не на каждый день№ 68
Автор: Леди
Дата : 16-07-05, Сбт, 05:23:49

Джейн напЫшЫВ сюда свой плов без баллды
Такая фкуснятинаааа
Enter нажат, к чему теперь рыданья..
Профиль 

еда не на каждый день№ 69
Костена

Дата : 21-07-05, Чтв, 20:00:25

Джейн, хочу плову-у-у.
Профиль 

еда не на каждый день№ 70
Лю Ци

Дата : 22-07-05, Птн, 04:07:37

О!(С)**радостно потирает ладошки** Намечается междусобойчик у Джейн??
 Ггадд
Профиль 

еда не на каждый день№ 71
Н@талья

Дата : 22-07-05, Птн, 04:17:29

Хочу есть.
  На поверку оказывается, что все внешнее зло - лишь отражение внутреннего. © KaraNagai
Профиль 

еда не на каждый день№ 72
Лю Ци

Дата : 02-08-05, Втр, 04:28:04

Так!! Да что же это делается то??? Хде, я вас спрашиваю, Джейн с пловом?
Ужо хотя бы мясной, хрен с ним с овощным..
**прислушался.. "Хрен с овощным.." чего-то нехватает, не?**
 Ггадд
Профиль 

еда не на каждый день№ 73
Леди

Дата : 02-08-05, Втр, 04:30:23

Я у Джейн просила рецептик плова выложить....
ну если пирожкофф наметицца эт карашо
 Enter нажат, к чему теперь рыданья (с)
Профиль 

еда не на каждый день№ 74
Rin

Дата : 02-08-05, Втр, 14:03:35

Дык надо наметить, а то, что-то грустно стало...без пирожкофф
 Ребята...А вы меня правильно поняли?..
Профиль 

еда не на каждый день№ 75
Н@талья

Дата : 02-08-05, Втр, 17:03:16

дА! Хде плоффф?
  На поверку оказывается, что все внешнее зло - лишь отражение внутреннего. © KaraNagai
Профиль 

еда не на каждый день№ 76
Леди

Дата : 02-08-05, Втр, 19:25:10

Надо показать Юльк эту тему бо в "женскую" тему о готовке она сама врядле доберецца
 Enter нажат, к чему теперь рыданья (с)
Профиль 

еда не на каждый день№ 77
Костена

Дата : 02-08-05, Втр, 23:13:26

"Хрен с овощным.." чего-то нехватает, не?**

, по-моему наоборот - перебор
Профиль 

еда не на каждый день№ 78
Rin

Дата : 03-08-05, Срд, 02:18:03

Я тоже умею плов варить, узбекский...не знаю настоящий или нет, но учили меня настоящие узбеки...

Так что можно сообразить
 Ребята...А вы меня правильно поняли?..
Профиль 

еда не на каждый день№ 79
Леди

Дата : 03-08-05, Срд, 02:19:37

Ты сказала заветное слово "Узбеки"
ДЯржысь!
 Enter нажат, к чему теперь рыданья (с)
Профиль 

еда не на каждый день№ 80
Rin

Дата : 03-08-05, Срд, 04:35:15

А что, слово "узбек" приравнивается к чему-то неприличному...
 Ребята...А вы меня правильно поняли?..
Профиль 

еда не на каждый день№ 81
Леди

Дата : 03-08-05, Срд, 05:07:36

 Enter нажат, к чему теперь рыданья (с)
Профиль 

еда не на каждый день№ 82
Rin

Дата : 03-08-05, Срд, 05:27:36

Ой, а я и не подумала... да ладно, прорвемся...
 Ребята...А вы меня правильно поняли?..
Профиль 

еда не на каждый день№ 83
Н@талья

Дата : 04-08-05, Чтв, 04:12:08

...неязнаю-не знаю. Я бы рядом с Айджи всуе бы не вот это вот...
Плов - такой у тя?

ссылка на много классых, вкусных, весёлненьких картиночек.
  На поверку оказывается, что все внешнее зло - лишь отражение внутреннего. © KaraNagai
Профиль 

еда не на каждый день№ 84
Lyudmilka

Дата : 04-08-05, Чтв, 04:20:12

неа. ссылка только на плов
Профиль 

еда не на каждый день№ 85
IG

Дата : 04-08-05, Чтв, 04:43:50

Профиль 

еда не на каждый день№ 86
Lyudmilka

Дата : 04-08-05, Чтв, 05:10:13

Я только щас заметила.
IG, ты делаешь плов с кругленьким а не длинненьким рисом
Это специально, да?
Профиль 

еда не на каждый день№ 87
Rin

Дата : 04-08-05, Чтв, 06:59:22

Ну, ... с крутыми спецами я конечно пас соревноваться , но ...
 Ребята...А вы меня правильно поняли?..
Профиль 

еда не на каждый день№ 88
IG

Дата : 04-08-05, Чтв, 07:01:56

Автор: Lyudmilka
Дата : 04-08-05, Чтв, 12:10:13

Я только щас заметила.
IG, ты делаешь плов с кругленьким а не длинненьким рисом
Это специально, да?
Был бы рис...
В принципе это не важно.Просто я привык к определённму сорту.Рука уже набита на кол-во воды,на режим выпаривания её..
А настоящего пловного риса здесь нет.
Профиль 

еда не на каждый день№ 89
Rin

Дата : 04-08-05, Чтв, 07:03:22

А когда дождемся - то кушать хоцца ...
 Ребята...А вы меня правильно поняли?..
Профиль 

еда не на каждый день№ 90
IG

Дата : 04-08-05, Чтв, 07:04:39

Так свари!
Профиль 

еда не на каждый день№ 91
Rin

Дата : 04-08-05, Чтв, 07:17:07

Да одной не интересно...
 Ребята...А вы меня правильно поняли?..
Профиль 

еда не на каждый день№ 92
Н@талья

Дата : 04-08-05, Чтв, 08:22:49

Пииглашаю, ежли что. Места у меня много, а к электорплиточке Айджи уж привычный у меня.
  На поверку оказывается, что все внешнее зло - лишь отражение внутреннего. © KaraNagai
Профиль 

еда не на каждый день№ 93
Rin

Дата : 04-08-05, Чтв, 08:27:08

Да Ай Джи опять кинет...как пить дать...
 Ребята...А вы меня правильно поняли?..
Профиль 

еда не на каждый день№ 94
Н@талья

Дата : 04-08-05, Чтв, 09:43:44

Почему же "опять" - он не "опять", он, когда говорит "будет плов", так завсегда бывает плов. Ну,или бараний бок, если не плов.
  На поверку оказывается, что все внешнее зло - лишь отражение внутреннего. © KaraNagai
Профиль 

еда не на каждый день№ 95
Rin

Дата : 04-08-05, Чтв, 09:44:59

А помню-помню...было обещано, когда караоки пели, караоки были, а плов...? вот-вот
 Ребята...А вы меня правильно поняли?..
Профиль 

еда не на каждый день№ 96
Н@талья

Дата : 04-08-05, Чтв, 09:46:03

Так он тогда и не общал... нет?
  На поверку оказывается, что все внешнее зло - лишь отражение внутреннего. © KaraNagai
Профиль 

еда не на каждый день№ 97
Rin

Дата : 04-08-05, Чтв, 09:49:19

Ну я с твоих слов... вот кто крайним оказался...

Короче, это уже не важно...плова как не было, так и нет...и все молчат...
 Ребята...А вы меня правильно поняли?..
Профиль 

еда не на каждый день№ 98
Н@талья

Дата : 04-08-05, Чтв, 09:56:40

...это да.
  На поверку оказывается, что все внешнее зло - лишь отражение внутреннего. © KaraNagai
Профиль 

еда не на каждый день№ 99
Н@талья

Дата : 04-08-05, Чтв, 09:57:15

Кстати. А плов варят? Как-то у меня не складывается это... "варить плов". С другой стороны - и не жарят и не тушат...
А?
  На поверку оказывается, что все внешнее зло - лишь отражение внутреннего. © KaraNagai
Профиль 

еда не на каждый день№ 100
Rin

Дата : 04-08-05, Чтв, 10:00:23

Наташ, забодяжим пловик,а, а остальные на нюх сориентируются
 Ребята...А вы меня правильно поняли?..
Профиль 


Вы не зарегистрированы либо не вошли в портал!!!
Регистрация или вход в портал - в главном меню.

 Посты: |1-50 | 51-100  |101-150 |151-200 |201-210 Форумы:

В список тем|Статистика|Поиск

 Просмотров:   019857    Постингов:   000210 

Сейчас на портале (последние действия): 29 гостей, 1 зарегистрированный, 0 скрытых, LogUl
Сейчас на странице (были):никого нет
0.090 сек (14 запросов за 0.008 сек) © 2002-2020, Cool Folders by Cool Programmer from Nazareth, admin@coolfold.com